Вино белое сухое «Chapel Peak Sauvignon Blanc» 2014 г.

Вино белое сухое «Chapel Peak Sauvignon Blanc» 2014 г.
Дегустационные заметки
Описание
ЦветСоломенный цвет с золотистым блеском.ВкусНасыщенное, округлое, великолепно сбалансированное во вкусе вино с ярким гармоничным послевкусием. АроматВ экспрессивном комплексном букете раскрываются ароматы маракуйи, ананаса, грейпфрута в сочетании с легкими минеральными нотками.Винодельня Шапель Пик, находящаяся в Новой Зеландии (Мальборо) принадлежит Domaine Laporte — известному французскому производителю из региона Сансер. Хозяйство Chapel Peak производит вина из разных сортов винограда, один из них — это Sauvignon Blanc. Вина из этого сорта винограда получаются удивительно ароматными, наполненными волнующими тонами экзотических фруктов. Совиньон Блан выращивается на холмах в самом сердце Мальборо на глинистых почвах. Процесс винификации состоит из традиционной ферментации в нейтральных емкостях при контролируемых температурах и непродолжительной выдержки в нейтральных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. На сегодняшний день почти 40% объема производства винодельческой продукции Новой Зеландии приходится именно на регион Мальборо. Стоит заметить, что вина, произведенные в этом регионе, являются наиболее известными торговыми марками страны, признанными во всём мире. Главный город региона Мальборо, Блэнхейм, имеет все основания хвастаться самым большим количеством солнечных часов в году. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Температура подачи: 10-12С.
    • Вино: Белое
    • Производитель:
    • Объем: 0.75 л
    • Виноград: Совиньон Блан
    • Содержание сахара: Сухое
    • Регион: Новая Зеландия
    • Крепость: 0.13
    • Артикул: 000245
    • 2 571 р.

    Теги: Аперетив, Камбала, палтус, Мягкий сыр, Птица, Моллюски