Вино красное сухое «Diane de Belgrave» 2011 г.

Вино красное сухое «Diane de Belgrave» 2011 г.
Дегустационные заметки
Цвет
Вино ярко-гранатового цвета.
Аромат
Аромат вина наполнен нюансами лесных ягод, акцентами мяты, фруктового джема и бархатистыми нюансами лесного ореха.
Вкус
У вина выразительный, сбалансированный, сочный вкус, в котором преобладают полутона спелых фруктов, яркие ягодные нотки, а также штрихи дуба и сладких специй.
Описание
Шато Бельграв расположено в коммуне Сен-Лоран-Медок, к западу от границы с Сен-Жюльен-Бейшевель. В 1855 году Шато было классифицировано как Пятый Крю, правда, называлось оно тогда Chateau Coutenceau. В Бельграв оно было переименовано позднее негоциантом из Бордо Бруно Девсом, который приобрел Шато и серьезно занялся развитием его виноградников, добавил хозяйственные постройки, погреба и винодельню, не говоря уже о строительстве настоящего дома. До этого на территории Шато имелся только охотничий домик времен Людовика XIV.Сегодня Chateau Belgrave принадлежат 60 гектаров виноградников, расположенных на замечательных разнообразных почвах каскада хребтов. Вершины хребтов состоят из гравия и гальки на основе фундамента из глины. Эта почва хороша для таких сортов, как Каберне и Пти Вердо. Подножья хребтов сложены из песчано-щебнистых почв, что особенно подходит для выращивания Мерло. На виноградниках Шато проводится важная работа по ограничению нагрузки на лозы и обеспечению совершенной зрелости винограда. С начала 1980-х годов Шато Бельграв было оснащено современным оборудованием для виноделия, были установлены емкости из нержавеющей стали с терморегуляцией, а также построены новые здания для приема винограда. Форма и размер резервуаров были специально разработаны с учетом специфики Шато Бельграв, чтобы показывать лучшие качества винограда.
  • Температура подачи 16-17C.
  • Вино: Красное
  • Производитель:
  • Объем: 0.75 л
  • Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо
  • Содержание сахара: Сухое
  • Регион: Франция, Бордо, О-Медок
  • Крепость: 0.13
  • Артикул: 002200
  • 2 797 р.

Теги: Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка