Вино белое полусухое «Selbach-Oster Riesling Qualitatswein trocken» 2015 г.

Вино белое полусухое «Selbach-Oster Riesling Qualitatswein trocken» 2015 г.
Дегустационные заметки
Цвет
Золотисто-желтого цвета.
Аромат
Преобладают ароматы белых фруктов, цитрусовых и минералов.
Вкус
Богатый и элегантный, с фруктовыми тонами и долгим, освежающим минеральным послевкусием.
Описание
Нежное вино Riesling Qualitatswein Trocken изготовлено из винограда сорта Рислинг, урожай которого собирают вручную. После тщательной сортировки, гребне отделения и ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме молодое вино непродолжительное время выдерживают на осадке в тех же чанах. Рислинг хозяйства Зельбах-Остен отличается необыкновенной чистотой, элегантностью и интенсивным и богатым вкусом. Семье Зельбах-Остер, предки которой занимались виноградарством с 1661 года, принадлежат одни из лучших земель региона Мозель, расположенных на берегах реки Саар. Основным виноградным сортом, выращиваемым на 16 гектарах виноградников хозяйства, является Рислинг, причем большая часть лоз очень старые. Почти весь урожай собирается и сортируется вручную, а иногда и в три приема. Половина изготавливаемого вина выдерживается в старых дубовых бочках — фудрах, и чанах из нержавеющей стали с контролируемой температурой брожения. Виноделы Зельбах-Остер целенаправленно стремятся к созданию своего идеального вина — продукта, который будет полностью соответствовать терруару земель Мозеля.
  • Температура подачи 10-12C.
  • Вино: Белое
  • Производитель:
  • Объем: 0.75 л
  • Виноград: Рислинг
  • Содержание сахара: Полусухое
  • Регион: Германия, Мозель-Саар-Рувер
  • Крепость: 0.12
  • Артикул: 002198
  • 1 698 р.

Теги: Аперетив, Камбала, палтус, Острая еда, Овощи, Фрукты, кремовые десерты, Мягкий сыр, Птица, Моллюски