Вино красное сухое «La Joya Gran Reserva Carmenere» 2014 г.

Вино красное сухое «La Joya Gran Reserva Carmenere» 2014 г.
Дегустационные заметки
Цвет
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Аромат
Интенсивный аромат вина сложен из оттенков табака, зеленого чая и сливы.
Вкус
Вино обладает сбалансированным гладким вкусом с сочными, элегантными танинами, хорошим уровнем свежести и долгим послевкусием с нюансами пряностей.
Описание
Вино красное сухое чилийское вино из долины Кольчагуа, обладающее богатым фруктовым вкусом с шелковистыми танинами. Виноград для этого вина собирают на участках, расположенных в 30 километрах от Тихого океана. Влияние прибрежного климата не дает кожице винограда стать слишком толстой, это позволяет винограду развиваться в сторону элегантности. Здешние земли — аллювиальные, с большим количеством вкраплений скальной породы и глиной, такая комбинация дает отличный дренаж почвы. Возраст виноградных лоз составляет 8-15 лет. Урожай собирается вручную ранним утром в первую неделю мая. Кислотность винтажа 2014 года составляет 3.4 г/л, содержание сахара — 3.6 г/л. После ферментации в стальных танкерах вино выдерживается в бочках из французского дуба объемом 750 литров в течение 6-8 месяцев.Хозяйство Bisquertt было основано в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представителем известной в Чили бизнес-семьи, который всерьез решил доказать, что чилийские терруары – а именно виноградники долины Кольчагуа, способны давать вина достойные топ-сегмента. С самого начала винодельня была ориентирована именно на покорение топ-сегмента, высокие рейтинги и привлечение мирового внимания к чилийскому виноделию как таковому.Bisquertt – действительно крупная винодельня. Для производств вина используется только виноград с собственных виноградников: Las Garzas, Chomedahue, Lihueimo, Rinconada, Casas Viejas, El Rulo и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Несколько линеек вин требуют сортового разнообразия: культивируется Шардоне, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Вионье, Каберне Совиньон, Мерло, Карменер, Сира и Мальбек, а также редкие для Чили сорта - Каберне Фран, Пти Вердо и Семийон. На винодельню работает целая команда энологов под руководством Джоаны Перейра. Освальдо Бискерт Ревеко руководил винодельней вплоть до 2007 года, после чего передал управление в руки следующего поколения семьи.
  • Температура подачи 16-18C.
  • Вино: Красное
  • Производитель:
  • Объем: 0.75 л
  • Виноград: Карменер
  • Содержание сахара: Сухое
  • Регион: Чили, Центральная долина, Кольчагуа
  • Крепость: 0.14
  • Артикул: 001922
  • 1 225 р.