Вино белое сухое «Gentil» 2015 г.

Вино белое сухое «Gentil» 2015 г.
Дегустационные заметки
Цвет
Вино бледно-зеленого цвета.
Аромат
Чистый букет с нотами муската, белого персика, мелиссы, розы, боярышника, фрезии, личи, груши, вишневого и липового цвета.
Вкус
У вина свежий и округлый вкус.
Описание
Gentil — изысканное, хорошо сбалансированное, классическое белое сухое вино. Благодаря привилегированному географическому положению, в Эльзасе рождаются прекрасные вина. Его микроклимат обусловлен расстоянием, которое отделяет его от морских влияний, и позволяет винограду созревать медленно, до полной зрелости, давая вину тонкий аромат и непревзойденную интенсивность."Жанти" — уникальное вино. Единственное купажированное в линейке вин Хюгель, оно возрождает древние традиции Эльзаса по созданию вина из ассембляжа благородных сортов винограда, называющихся "Жанти". В купаже "Gentil" от Хюгель — учтивый, пряный аромат Гевюрцтраминера, тельность Пино Гри, изысканность Рислинга, сладость Муската и освежающий характер Сильванера и Пино Бьянко. Вино производится исключительно из винограда, приобретенного в рамках долгосрочного контракта у виноделов, чьи виноградники расположены в десятке самых лучших мест вокруг Riquewihr. Виноград тщательно отбирается и собирается с лоз исключительно вручную. Ягоды помещаются в небольшие ванны для пресса, которые заполняются под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. После прессования сусло сливают в течение нескольких часов, а затем ферментируют в бочках или чанах при контролируемой температуре от 18 до 24 °C. Вино проходит естественное очищение в течение зимы. Весной следующего года вино слегка фильтруется и разливается по бутылкам, которые еще некоторое время выдерживаются в подвалах перед выпуском в продажу. Вино можно пить молодым или хранить в течение 3-х лет.
  • Температура подачи 8C.
  • Вино: Белое
  • Производитель:
  • Объем: 0.75 л
  • Виноград: Гевюрцтраминер (15%), Мускат (6%), Пино Блан (25%), Пино Гри (22%), Рислинг (7%), Сильванер (25%)
  • Содержание сахара: Сухое
  • Регион: Франция, Эльзас
  • Артикул: 001400
  • 1 293 р.

Теги: Аперетив, Свинина, телятина, Камбала, палтус, Острая еда, Овощи, Фрукты, кремовые десерты, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски