Вино красное сухое «La Chapelle de Bebian Rouge» 2013 г.

Вино красное сухое «La Chapelle de Bebian Rouge» 2013 г.
Дегустационные заметки
Цвет
Глубокий гранатово-красный цвет.
Аромат
Комплексный букет, раскрывающийся оттенками малины, переспелой вишни, фиалки, сырого мяса и пряных трав.
Вкус
Среднетелое, насыщенное и гармоничное во вкусе, с освежающей кислотностью, бархатистыми танинами и нотками специй в длительном послевкусии.
Описание
Хозяйство обязано своим именем легендарному римскому центуриону Бебиану, получившему в 1 веке до н.э. в награду за военные заслуги земельные угодья, на которых ныне располагается винодельческое поместье. Известно, что Бебиан выращивал здесь кукурузу, оливки и виноград, а также производил вино, которое уже тогда славилось по всей Римской империи и, разлитое в глиняные сосуды, доставлялось кораблями в самые дальние ее уголки.Хозяйство Приоре Сен-Жан де Бебиан, одно из старейших в Лангедоке. Виноградники Бебиан приобрели известность в 70-х годах XX века, когда в хозяйстве начали происходить кардинальные изменения: при сохранении традиционных средиземноморских сортов винограда (сенсо, кариньян) были высажены знаменитые международные сорта, а также более традиционные для местности Шатонёф-дю Пап руссан, клерет и другие. В течение 30 лет владельцы виноградников доверяли советам опытного винодела Франсуа Серре, а в 2004 году к нему присоединилась талантливый специалист Карен Тернер. С этого времени Карен и Франсуа вместе продолжили производство традиционного для Бебиана чувственного и изысканного вина, столь непохожего на другие вина Лангедока. Неповторимое качество вин Приоре Сен-Жан де Бебиан продалжает находить признание и по сей день: в 2015 году хозяйство получило звание «Производитель года» по версии авторитетного справочника Bettane&Dessauve.
  • Температура подачи 16-18C.
  • Вино: Красное
  • Производитель:
  • Объем: 0.75 л
  • Виноград: Гренаш, Сенсо, Шираз (Сира)
  • Содержание сахара: Сухое
  • Регион: Франция, Лангедок-Руссильон
  • Крепость: 0.14
  • Артикул: 001035
  • 2 261 р.

Теги: Острая еда, Баранина, утка